Olio di cocco: antivirale e antibatterico

L'olio di cocco fu introdotto in commercio nel 1820 come burro vegetale ed è ottenuto a partire dalla noce di cocco. Viene prodotto nelle Filippine (46%), in Indonesia (23%) ed in India (13%). Tra gli oli vegetali è tra quelli che hanno la minore quantità di acidi grassi insaturi.

L'olio viene estratto mediante premitura della polpa della noce di cocco essiccata. Contiene circa il 50% di acido laurico, che è contenuto anche nel latte materno. Il corpo necessita di acido laurico per produrre monogliceridi anti-microbici utilizzati per combattere virus e batteri patogeni.

Grazie alle elevate percentuali di catene acide grasse sature particolarmente stabili, viene ampiamente usato per cosmesi, e nei processi di saponificazione, per il quale è una delle migliori basi acide grasse (spesso insieme all'olio d'oliva). E' molto apprezzato grazie alle sue proprieta` emolienti, schiumogene, antifungine ed antivirali. Ciò consente anche l'eliminazione di conservanti.
Essendo ricco di vitamina E, ha effetti idratanti, antirughe, antinvecchiamento e si può utilizzare sulla pelle dopo il bagno o la doccia o per idratare le mani. Ha proprietà per il trattamento di eczemi, dermatiti e anche della psoriasi, ma si consiglia di consultare il proprio dermatologo.

Perchè usarlo? :

• sbianca i denti e rimuove la placca (facilita l'assorbimento del calcio),
• brucia i grassi (due cucchiai al giorno per un 1 mese),
• rafforza il sistema immunitario (permette il corretto assorbimento delle vitamine),
• protegge lo stomaco (efficace per trattare l’ulcera),
• protegge il cuore (migliora i livelli di colesterolo e la pressione sanguigna),
• idrata la pelle e la rende più giovane,
• può essere utilizzato sulle parti intime per avere una maggiore idratazione.

Uso:

• per friggere,
• 1 cucchiaino aggiunto al caffé o al té, al frullato, al latte, allo yogurt,
• 3 cucchiai al giorno direttamente,
• un pò sullo spazzolino da denti, per proteggere i denti,
• spalmato sul corpo (o sulle parti intime) dopo il bagno/doccia.

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